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八月的魯昆山，群山連綿，綠樹滴翠。馮明勇創(chuàng)建的山溝鴨種養(yǎng)家庭農(nóng)場就坐落在這秀美的青山之中。

8月1日，筆者來到山溝鴨種養(yǎng)家庭農(nóng)場，遠遠地便聽到陣陣鴨叫聲此起彼伏;走進大棚，看見里面擠滿了憨態(tài)可掬的蛋鴨。另一邊，農(nóng)場負責(zé)人馮明勇正忙著給小鴨投食。

今年39歲的馮明勇一直在西昌、成都等地從事市場營銷等工作。2022年，他選擇回鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，投資100余萬元建起占地面積達20畝的生態(tài)蛋鴨養(yǎng)殖基地，開啟了他的蛋鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)路。

經(jīng)過不斷鉆研、學(xué)習(xí)養(yǎng)鴨的技巧和門道，馮明勇的蛋鴨存欄達5000余只。目前，除了線下訂單外，他還通過抖音、微信朋友圈等線上方式進行售賣，年收入達20萬元。

成功的喜悅并沒有讓馮明勇停止創(chuàng)業(yè)的腳步。為了進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，把養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)做大做強，他嘗試著把自己養(yǎng)殖場生產(chǎn)的鴨蛋經(jīng)過深加工做成咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品后銷售。用他的話說，自己農(nóng)場鴨蛋品質(zhì)好，做出的皮蛋和咸鴨蛋質(zhì)量也不會差。自己沒有技術(shù)不要緊，他想到了合作或是代加工的方式，通過多方了解和對比，他選擇了在會東做了幾十年皮蛋的何氏皮蛋和唐氏蛋業(yè)合作，做出來的產(chǎn)品也給合作伙伴帶來了驚喜。

何氏皮蛋制作皮蛋已經(jīng)有五六十年了，據(jù)負責(zé)人何樹友介紹，以前會東的皮蛋都是從云南購買鴨蛋來做的，現(xiàn)在用山溝鴨種養(yǎng)家庭農(nóng)場的鴨蛋做出來的皮蛋口感要好得多，比較Q彈，蛋黃是金黃色的，以前都是紅色的，比較受廣大消費者的認可，銷量也是節(jié)節(jié)攀升。

唐氏蛋業(yè)也是用山溝鴨種養(yǎng)家庭農(nóng)場的鴨蛋制作咸鴨蛋，負責(zé)人唐光麗告訴筆者，今年端午節(jié)銷量比往幾年翻了幾倍，顧客反映都比較好，比較好吃，口感比原來的要好得多。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。如今，馮明勇的家庭農(nóng)場已經(jīng)形成了“養(yǎng)殖+加工+銷售”的一體化產(chǎn)業(yè)模式，并注冊了“山溝鴨”品牌商標(biāo)，他還打算充分利用山林生態(tài)資源優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，在保障鴨蛋品質(zhì)的同時，增加新的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

“目前我已經(jīng)把鴨場周圍1000多畝土地承包過來了，下一步是擴大土麻鴨的養(yǎng)殖規(guī)模，穩(wěn)定目前鴨蛋、黃金皮蛋、糧食散養(yǎng)咸鴨蛋三條產(chǎn)業(yè)鏈的同時利用鴨子糞便在周圍種植金絲黃菊，打造內(nèi)有鴨場，外有花海的田園風(fēng)光，歡迎廣大朋友來我們家庭農(nóng)場觀光、體驗、品嘗?！闭f到未來，山溝鴨種養(yǎng)家庭農(nóng)場負責(zé)人馮明勇信心滿滿。(文/圖 王舒燕 王佳友)