虎年茅臺(tái)生肖酒前腳剛定下市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)2499元/瓶，后腳已然被炒出翻倍市場(chǎng)價(jià)。1月9日，記者從經(jīng)銷商處得知，雖然虎茅尚未到貨，但許多消費(fèi)者已經(jīng)開始從經(jīng)銷商處預(yù)訂虎茅，預(yù)售價(jià)超5000元/瓶，與指導(dǎo)價(jià)相比近乎翻了一番。

北京酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)程萬松指出，茅臺(tái)生肖酒未上市價(jià)格就已經(jīng)超預(yù)期，在近幾年已是常態(tài)。但在春節(jié)過后，年中或年底的時(shí)候，價(jià)格會(huì)有所回落。而茅臺(tái)生肖酒價(jià)格上漲的主要原因則是消費(fèi)者想要購買具有稀缺屬性的茅臺(tái)酒。

預(yù)售價(jià)飛漲

隨著農(nóng)歷新年的步步邁進(jìn)，貴州茅臺(tái)也按慣例推出了專屬壬寅年的虎年茅臺(tái)生肖酒。前腳貴州茅臺(tái)剛剛公布53%vol 500ml 貴州茅臺(tái)酒(壬寅虎年)的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)為2499元/瓶，后腳該款產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)就已經(jīng)被炒得翻了一番。

1月9日，記者從經(jīng)銷商處得知，虎年茅臺(tái)生肖酒還沒有現(xiàn)貨，但是消費(fèi)者可以提前預(yù)訂。目前的預(yù)售價(jià)格已經(jīng)超過5000元/瓶，另外，預(yù)訂的前提是先付款。

北京地區(qū)貴州茅臺(tái)大商李先生(化名)對(duì)記者表示，對(duì)于茅臺(tái)生肖酒而言，預(yù)售是常見現(xiàn)象。一方面是許多消費(fèi)者想要第一時(shí)間拿到貨，另一方面則是由于茅臺(tái)生肖酒價(jià)格并不穩(wěn)定，預(yù)售價(jià)格是預(yù)估的市場(chǎng)價(jià)格。對(duì)于消費(fèi)者而言，最終市場(chǎng)價(jià)格與預(yù)售價(jià)相比可能會(huì)高也可能會(huì)低，這其中會(huì)有一定的價(jià)格差。“實(shí)際上，對(duì)于生肖酒而言，存在終端價(jià)格在市場(chǎng)價(jià)格之上浮動(dòng)得多與少的問題，而不存在價(jià)跌的問題。”李先生進(jìn)一步解讀道。

尚未到貨，價(jià)格就飛漲，這與生肖酒的限量脫不了干系。記者就此采訪貴州茅臺(tái)相關(guān)人士，對(duì)方指出，“每年推出的茅臺(tái)生肖酒都是限量生產(chǎn)的，到下一個(gè)生肖年份后，上一年份的生肖酒就會(huì)停止生產(chǎn)。即便每年生肖酒的數(shù)量并不一致，但總體還是限量生產(chǎn)的”。

收藏價(jià)值加持

作為白酒龍頭企業(yè)，貴州茅臺(tái)旗下茅臺(tái)酒產(chǎn)品漲價(jià)屢見不鮮。但是，在發(fā)布一周內(nèi)價(jià)格翻一番的情況卻并不多見。除了限量生產(chǎn)，擁有深刻文化內(nèi)涵的茅臺(tái)生肖酒還有著獨(dú)特的收藏屬性。據(jù)了解，自2014年以來，貴州茅臺(tái)已經(jīng)發(fā)布了八款茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒——馬、羊、猴、雞、狗、豬、鼠、牛，虎年茅臺(tái)生肖酒則是第九款生肖紀(jì)念酒產(chǎn)品。

有業(yè)內(nèi)人士指出，茅臺(tái)生肖酒是貴州茅臺(tái)首次以“連載”形式推出的紀(jì)念酒，不僅開創(chuàng)了白酒收藏新局面，而且茅臺(tái)生肖酒集藝術(shù)文化價(jià)值和稀缺價(jià)值于一體，給茅臺(tái)生肖酒的收藏屬性打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。記者了解到，在收藏圈有不少消費(fèi)者都有著集齊全套生肖酒的目標(biāo)。

據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，截至今日，第一款生肖酒——馬年茅臺(tái)生肖酒原箱售價(jià)20000元/瓶，散瓶售價(jià)19000元/瓶;羊年茅臺(tái)生肖酒原箱售價(jià)31000元/瓶，散瓶售價(jià)29000元/瓶。此外，剩下幾款茅臺(tái)生肖酒價(jià)格在4000-6000元/瓶區(qū)間不等。值得一提的是，馬年茅臺(tái)生肖酒與羊年茅臺(tái)生肖酒的發(fā)售價(jià)均是849元/瓶。

與高價(jià)相對(duì)應(yīng)的是生肖茅臺(tái)酒稀有的產(chǎn)量。據(jù)酒業(yè)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，馬年茅臺(tái)生肖酒發(fā)行總量在約350噸、羊年茅臺(tái)生肖酒發(fā)行總量約250噸。而自2016年開始，生肖酒發(fā)行總量有所上升。猴年茅臺(tái)生肖酒、雞年茅臺(tái)生肖酒、狗年茅臺(tái)生肖酒、豬年茅臺(tái)生肖酒的發(fā)行總量分別約650噸、800噸、1500噸、1500噸。

程萬松指出，茅臺(tái)生肖酒在沒有上市之前，價(jià)格就已經(jīng)超預(yù)期在近幾年已成為常態(tài)。但是，春節(jié)過后，產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有所回落。而茅臺(tái)生肖酒價(jià)格上漲的主要原因是因?yàn)楣┙o稀缺，而消費(fèi)者都想買一點(diǎn)具有稀缺性的酒，尤其是茅臺(tái)酒。這樣的搶購風(fēng)潮是導(dǎo)致虎年茅臺(tái)生肖酒沒上市之前價(jià)格就高漲的原因。

迎漲價(jià)潮

實(shí)際上，除了尚未到貨的虎年茅臺(tái)生肖酒的終端市場(chǎng)價(jià)格在漲，貴州茅臺(tái)也有部分產(chǎn)品實(shí)行了漲價(jià)的舉措。

2022年1月1日，記者從貴州茅臺(tái)相關(guān)人士處確認(rèn)，新款珍品茅臺(tái)酒與陳年貴州茅臺(tái)酒15兩款產(chǎn)品上調(diào)指導(dǎo)價(jià)，新款珍品茅臺(tái)酒零售指導(dǎo)價(jià)由4499元上調(diào)到4599元，陳年貴州茅臺(tái)酒15零售指導(dǎo)價(jià)由4999元上調(diào)到5999元。此外，有媒體報(bào)道，出口53度飛天茅臺(tái)酒出廠價(jià)也漲至150美元/瓶，漲價(jià)后出口53度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格與國(guó)內(nèi)一致。

不僅貴州茅臺(tái)一家酒企有提價(jià)行為，2021年底至2022年初，貴州珍酒、金沙酒業(yè)、古越龍山、沱牌舍得等多家酒企都發(fā)布了不同產(chǎn)品的上調(diào)價(jià)格通知。一時(shí)間，白酒行業(yè)迎來漲價(jià)潮。

香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出，對(duì)于白酒行業(yè)來說，非頭部品牌漲價(jià)是受到原材料等成本上漲的因素，但對(duì)于營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率很高的頭部企業(yè)來說，成本漲價(jià)就不是主導(dǎo)性因素，作為地方國(guó)企龍頭，地方經(jīng)濟(jì)形勢(shì)嚴(yán)峻或許是要求這些頭部企業(yè)保持高收益高分紅、緩解地方財(cái)政壓力的核心因素。

程萬松則進(jìn)一步表示，如今白酒行業(yè)面臨著兩極分化的現(xiàn)象。一方面是高檔酒市場(chǎng)在比價(jià)格，而另一方面則是低端酒市場(chǎng)有越來越多的酒企布局。高檔酒擁有著面子消費(fèi)以及社交功能的屬性，價(jià)格越高的高檔酒在社交的時(shí)候功能性就越強(qiáng)。不過，在漲價(jià)潮當(dāng)中，最終只會(huì)有少數(shù)的一兩個(gè)品牌實(shí)際成交價(jià)格會(huì)高于建議零售價(jià)。(記者 趙述評(píng) 王傲)