中國以盛產(chǎn)水果而聞名，在所有水果中，蘋果是最受歡迎的水果之一。近年來，中國蘋果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，許多地區(qū)都以優(yōu)質(zhì)的蘋果品種而聞名。在這些地區(qū)中，煙臺(tái)，中國東部山東省的沿海城市，尤其以蘋果而聞名。然而，即使在煙臺(tái)，也有一個(gè)地方脫穎而出，成為該地區(qū)最杰出的蘋果品種的原產(chǎn)地——艾山。

艾山位于煙臺(tái)市下轄的縣級(jí)市蓬萊，崮山位于蓬萊市境內(nèi)艾山北面7公里處，距蓬萊市區(qū)38公里，是蓬萊、龍口、棲霞的界山，山勢(shì)挺拔陡峭，怪石嶙峋，有“膠東小華山”之譽(yù)。是一座擁有獨(dú)特自然環(huán)境和豐富文化底蘊(yùn)的山。山上氣候溫和，春長、夏涼、秋宜人、冬溫溫和，孕育了艾山蘋果獨(dú)特的風(fēng)味和口感。因此，艾山蘋果已成為煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)品，“艾崮仙品”品牌多年來在全國蘋果產(chǎn)業(yè)中保持領(lǐng)先地位。“艾崮仙品”品牌的口號(hào)是“先、鮮、仙”。

第一個(gè)元素“第一”，是指艾山蘋果是新疆西天山高海拔地區(qū)最早被廣泛研究、培育、推廣的水果。隨后將它們引種到蓬萊的仙鄉(xiāng)地區(qū)進(jìn)行栽培。此外，艾山蘋果是第一個(gè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的水果，形成了符合國際標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該村周邊區(qū)域已發(fā)展成為占地1萬畝的工業(yè)園區(qū)，是北緯37度的最佳水果種植緯度線。

第二個(gè)元素“新鮮”突出了艾崮蘋果的新鮮與活力。從艾山蘋果園到加工廠的距離不超過100公里，一些最近的蘋果園距離也只有1公里。蘋果在8小時(shí)內(nèi)采摘和加工，確保了蘋果的新鮮度和生物活性得到保留。此外，艾山蘋果園位于三年未耕種的廢棄山坡上。對(duì)土壤進(jìn)行耕作，用土壤農(nóng)殘的自分解代替化肥和農(nóng)藥，產(chǎn)生了模仿野果生長的栽培方法。

第三個(gè)元素“仙文化”是“艾崮仙品”品牌中最令人回味、最誘人的元素。原來的艾山蘋果是從新疆天山地區(qū)發(fā)現(xiàn)的多種蘋果中培育出來的，移植到仙境般的蓬萊仙鄉(xiāng)地區(qū)。從那里，蘋果在艾山北坡進(jìn)一步栽培，造就了被稱為“云基仙果”的蘋果品種。此外，兩棵世界上最古老的蘋果樹，樹齡均為132年，生長在蓬萊仙鄉(xiāng)地區(qū)的艾山蘋果園附近，進(jìn)一步為品牌增添了童話般的魅力。

憑借豐富的文化底蘊(yùn)、良好的自然環(huán)境、創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)做法，艾山確立了世界級(jí)蘋果產(chǎn)區(qū)的地位，“艾崮仙果”品牌成為體現(xiàn)中國蘋果產(chǎn)業(yè)精華的國寶級(jí)。隨著全球越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可艾山蘋果的品質(zhì)和價(jià)值，該地區(qū)的蘋果產(chǎn)業(yè)有望延續(xù)其增長軌跡，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

為此，鎮(zhèn)黨委政府整合全鎮(zhèn)6萬余畝果品資源，推行果品種植多樣化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化。同時(shí)，探索“黨委領(lǐng)辦+國有公司運(yùn)營+黨支部承租+農(nóng)戶分租”鄉(xiāng)村振興模式，并采取“組織聯(lián)建、產(chǎn)業(yè)聯(lián)興、資源聯(lián)動(dòng)、利益聯(lián)享”的黨建工作機(jī)制，推動(dòng)實(shí)施“黨建+”高端果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

同時(shí)，蓬萊蘋果也成為了中國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地之一，其品種齊全、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特點(diǎn)，令人矚目。而蓬萊區(qū)最南部的村里集鎮(zhèn)更是被譽(yù)為“中國北方果品第一鎮(zhèn)”，其每年到了秋天便是蘋果豐收季，果香四溢，景色宜人。

可以看出，中國的果品產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。而煙臺(tái)市的果品產(chǎn)業(yè)，以及其下屬的村里集鎮(zhèn)，則將成為中國果品產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)。期待未來，中國果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊。（撰文：廣龍）

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