食品工業(yè)是連接工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)企業(yè)，特別是龍頭企業(yè)，更是帶動鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺的關鍵載體。作為食品企業(yè)，鍋圈食匯通過食品工業(yè)連接了產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村，建立起一套覆蓋采購、生產(chǎn)、運輸、倉儲、銷售各環(huán)節(jié)的全鏈路供應體系，并以終為始將閉環(huán)的起末點重合，在助力鄉(xiāng)村振興上，發(fā)揮著積極作用。

事實證明，以“連接”產(chǎn)業(yè)鏈上下游為重要利器，不僅促進鍋圈食匯在6年時間內(nèi)躋身“萬店俱樂部”，還持續(xù)為助推鄉(xiāng)村振興工作提供源源不斷的動能。

公開資料顯示，鍋圈食匯目前的SKU有700余款，覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮八大系列場景，并且還在不斷拓展新品類。若粗略以年為單位均攤，相當于鍋圈正以每年新增100款的速度擴品。這歸功于鍋圈食匯散布在全國各地的200多名專業(yè)采購員。每年豐收季，他們趕赴深山田野、鄉(xiāng)間池塘擇優(yōu)采購當季食材，守護消費者舌尖美味的同時，也直接帶動了農(nóng)戶增收。

同時，鍋圈食匯多年來在供應鏈上游已整合近600家專業(yè)食材工廠，并在部分地區(qū)投資布局助農(nóng)工廠，也促進了當?shù)氐膭趧诱呔偷鼐蜆I(yè)。以鍋圈食匯參與投資的位于河南周口市鹿邑縣的澄明食品工業(yè)園為例，其目前已完成投資15億元，規(guī)劃占地面積6000多畝，其中已建成700畝，2022年實現(xiàn)營收30億元，提供了2000余個就業(yè)崗位。

鍋圈食匯創(chuàng)始人楊明超表示，鍋圈食匯未來仍將把“下沉”作為其重要戰(zhàn)略之一。這意味著，鍋圈食匯在現(xiàn)有近2000家鄉(xiāng)村店的基礎上，將在更多鄉(xiāng)村地區(qū)開設鍋圈門店。楊明超強調(diào)，讓最偏遠地區(qū)的老百姓也能吃到鍋圈好吃不貴的好食材，是鍋圈食匯的終極使命。而鍋圈食匯的“持續(xù)下沉”戰(zhàn)略對助力“鄉(xiāng)村振興”起到積極作用，或?qū)⒃诖龠M鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展方面發(fā)揮更大的價值。

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