知常明變者贏,守正創(chuàng)新者進。經(jīng)過二十余年的歲月沉淀,養(yǎng)元飲品已發(fā)展成一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的核桃飲品企業(yè),并且憑借其旗下六個核桃2430、養(yǎng)元植物奶等優(yōu)秀產(chǎn)品贏得廣大消費者的認可。
堅持自主研發(fā) 建立核心技術體系
科技投入與技術進步是支撐養(yǎng)元飲品發(fā)展的主要動力。據(jù)養(yǎng)元飲品年報顯示:2018年至2021年間,養(yǎng)元飲品的研發(fā)費用分別為2146.31萬元、5660.09萬元、5919.99萬元、6220.03萬元,2022年1-9月份已投入的研發(fā)費用為2285.51萬元。近5年來,養(yǎng)元飲品在研發(fā)投入上累計投入超2.2億元,遠超同行業(yè)平均水平。
多年來,養(yǎng)元飲品與國內(nèi)北京工商大學、河北醫(yī)科大學、華南理工、江南大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等一流高校和科研院所緊密合作,不僅定期召開產(chǎn)學研合作單位技術交流會議,而且在產(chǎn)品開發(fā)(產(chǎn)品配方的調(diào)整、改善產(chǎn)品的色澤、細度及口感、新產(chǎn)品的研究等)、質量控制等方面開展了大量的深層次研究,大大提升了企業(yè)的核心競爭力,為創(chuàng)新產(chǎn)品提供了厚實的土壤。
養(yǎng)元飲品先后建立了國內(nèi)先進的中國輕工業(yè)核桃飲品重點實驗室、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實驗室、六個核桃院士工作站、六個核桃博士后科研工作站以及國際資質互認的CNAS實驗室,并自主研發(fā)了‘5·3·28’核桃乳生產(chǎn)工藝、全核桃CET冷萃工藝以及五重細化研磨工藝等為核心的研發(fā)技術體系。截至目前,養(yǎng)元飲品擁有專利278項,在植物蛋白飲品領域取得優(yōu)秀成績。
“質”敬消費者 讓美好生活更健康
作為一家致力于為消費者提供高品質健康飲品的企業(yè),養(yǎng)元飲品一貫秉承高品質原材料才能成就高品質的健康產(chǎn)品理念。其中,養(yǎng)元飲品的研發(fā)人員為了保證產(chǎn)品品質,遍訪新疆、云南、太行山等三大核桃基地,對不同產(chǎn)地、不同品種、不同樹齡、不同季節(jié)核桃的口感及營養(yǎng)成分進行大量的基礎性研究和數(shù)據(jù)分析,建立了海量的核桃仁數(shù)據(jù)庫,為核桃乳品質升級儲備了詳實的原料信息。通過3萬多次數(shù)據(jù)比對、6000多次口感盲測和無數(shù)次科學實驗,形成“213”原料使用標準:將新疆、云南、太行山等三大基地的核桃仁按2∶1∶3的比例進行科學搭配,并最終成為制作六個核桃的原料。
以技術創(chuàng)新,拓產(chǎn)品生態(tài)。養(yǎng)元飲品自創(chuàng)立以來,深耕植物蛋白領域,以技術創(chuàng)新賦予產(chǎn)品新活力,產(chǎn)品也在市場上受到了越來越多人的喜愛。相信未來,養(yǎng)元飲品會在產(chǎn)品質量和產(chǎn)品創(chuàng)新上帶給消費者更多的驚喜!
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