近年來(lái),羊奶粉正在成為嬰幼兒奶粉重要的細(xì)分市場(chǎng)。中國(guó)社科院工經(jīng)所食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究II》預(yù)測(cè),2025年,中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)近200億元,2030年可能擴(kuò)大到近300億元。得益于羊奶加工技術(shù)的突破以及人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,羊奶被越來(lái)越多消費(fèi)者青睞,不少乳企也紛紛布局羊奶粉賽道,助推羊奶粉產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。
7月27日,宜品乳業(yè)在陜西西安舉辦宜品綿羊奶粉新品上市發(fā)布會(huì)。本次發(fā)布會(huì)以“宜路同行,共贏未來(lái)”為主題,發(fā)布了宜品羊奶粉、宜品歐士達(dá)兩大新國(guó)標(biāo)宜品綿羊奶粉新品,同時(shí)官宣宜品羊奶粉品牌全新代言人田亮。
此次新品“宜品羊奶粉”是以“宜品”公司名命名的全新綿羊奶粉,也是繼蓓康僖、歐士達(dá)之后,宜品乳業(yè)再一次在羊奶粉領(lǐng)域的開拓,展現(xiàn)出宜品乳業(yè)在奶粉新5年規(guī)劃中大力發(fā)展綿羊奶粉品類的全新戰(zhàn)略,以及不斷探索乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新成果。
宜品羊奶粉傳承金牌品質(zhì) 羊乳清蛋白占比達(dá)80%新高度
據(jù)了解,本次新品宜品羊奶粉聚焦“綿羊奶優(yōu)勢(shì)+綿羊乳清蛋白占比新高度+專研配方”,全面締造“黃金純綿羊,卓越吸收力”,并邀請(qǐng)?zhí)锪磷鳛橐似费蚰谭坌缕反匀?,攜手宜品共同關(guān)注與守護(hù)中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)。
在當(dāng)下羊奶粉市場(chǎng),相比山羊奶粉,綿羊奶粉的產(chǎn)品相對(duì)較少,更具差異化。據(jù)國(guó)際乳聯(lián)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席宋昆岡介紹,綿羊奶在脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等方面具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),這些天然優(yōu)勢(shì)都是綿羊奶粉的發(fā)展機(jī)會(huì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。
具體而言,綿羊奶脂肪含量更高,且綿羊奶的脂肪球顆粒直徑較牛奶的更小,更易吸收;綿羊奶中蛋白質(zhì)含量、乳清蛋白含量更高,綿羊奶中天然乳鐵蛋白是牛奶的8倍左右;綿羊奶的鈣、磷含量顯著高于山羊奶和牛奶,為山羊奶和牛奶的1.3~1.4倍;B族維生素含量顯著高于山羊奶和牛奶,尤其是葉酸含量高于山羊奶的5倍,維生素B12含量是山羊奶的10倍,是牛奶含量的2倍。
簽約奧運(yùn)冠軍田亮似乎也透露出宜品羊奶粉對(duì)于金牌品質(zhì)追求的決心。眾所周知,田亮此前所在的中國(guó)國(guó)家跳水隊(duì)也被稱為夢(mèng)之隊(duì),在剛剛結(jié)束的福岡世錦賽上以優(yōu)異的成績(jī)包攬了幾乎所有的金牌,位列金牌榜和獎(jiǎng)牌榜第一,延續(xù)了中國(guó)隊(duì)在跳水項(xiàng)目上的統(tǒng)治地位。宜品羊奶粉同樣“含金量”滿滿,以“硬核實(shí)力”通過(guò)新國(guó)標(biāo)審核,蛋白配比合理,更接近母源黃金標(biāo)準(zhǔn),綿羊乳清占比達(dá)新高度。
圖:田亮代言宜品羊奶粉
作為以“宜品”公司名命名的全新綿羊奶粉,宜品羊奶粉除了具有綿羊奶粉的天然優(yōu)勢(shì),其亮點(diǎn)更在于其綿羊乳清蛋白的高占比。乳清蛋白因具有純度高、吸收率高、氨基酸組成合理等優(yōu)勢(shì),被譽(yù)為“蛋白之王”。奶粉新國(guó)標(biāo)要求1段乳清蛋白≥60%,2段乳清蛋白含量應(yīng)≥40%,而宜品綿羊奶粉其1段乳清蛋白占比為80%,2段為70%,即使是3段也高達(dá)60%,引領(lǐng)了綿羊乳清蛋白占比新高度,再次定義了羊奶粉“純”的新標(biāo)準(zhǔn)和新方向。
實(shí)際上,在宜品羊奶粉發(fā)布之前,宜品乳業(yè)旗下已有多款羊奶粉以金牌品質(zhì)受到市場(chǎng)的青睞。目前宜品蓓康僖旗下的嬰幼兒配方純羊奶粉——宜品蓓康僖啟鉑、宜品蓓康僖、宜品小羊等均順利通過(guò)新國(guó)標(biāo)配方注冊(cè)。宜品蓓康僖作為連續(xù)6年銷量領(lǐng)先的國(guó)產(chǎn)純羊奶粉,榮獲中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)2021年度質(zhì)量大賽金獎(jiǎng),這是乳制品行業(yè)認(rèn)可度最高的質(zhì)量獎(jiǎng)項(xiàng)之一。此外,歐士達(dá)作為宜品旗下綿羊奶粉高端品牌,此前同樣以高品質(zhì)榮獲中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)2022年度質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)。
全產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動(dòng)未來(lái)發(fā)展 宜品立志成為全球綿羊奶品牌引領(lǐng)者
此次新品發(fā)布意味著宜品乳業(yè)在羊奶粉領(lǐng)域中的再一次發(fā)力。作為羊奶產(chǎn)業(yè)的“特種產(chǎn)業(yè)”,我國(guó)綿羊奶產(chǎn)業(yè)化相比山羊奶的發(fā)展較為緩慢,綿羊奶更為珍稀。宜品乳業(yè)以綿羊奶產(chǎn)業(yè)作為羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向,以更特色、豐富的產(chǎn)品矩陣,為羊奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能。
作為細(xì)分品類的前瞻洞見(jiàn)者、羊奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的深度布局者,早在8年前,宜品乳業(yè)就開始籌劃布局綿羊奶全球產(chǎn)業(yè)鏈,充分整合全球資源。5年前宜品乳業(yè)收購(gòu)了西班牙伊比利亞半島的專業(yè)乳清制造工廠,生產(chǎn)羊乳清及綿羊乳清,逐步打造出自有綿羊奶全產(chǎn)業(yè)鏈。
宜品乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)牟善波在會(huì)上強(qiáng)調(diào),在“工廠、牧場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)、品牌”有機(jī)結(jié)合的嬰配粉企業(yè)四輪驅(qū)動(dòng)理論中,工廠和牧場(chǎng)始終是宜品乳業(yè)發(fā)展的重中之重。截至目前,宜品乳業(yè)6大品牌已全部完成產(chǎn)業(yè)鏈布局,并構(gòu)建了“一個(gè)運(yùn)營(yíng)中心、四大黃金牧場(chǎng)、八大生產(chǎn)基地、六大品牌體系”的國(guó)際化產(chǎn)業(yè)布局,完善的綿羊奶全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)將為宜品綿羊奶粉未來(lái)的更大發(fā)展起到堅(jiān)實(shí)支撐。
圖:宜品乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)牟善波
日前,中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》),指出民營(yíng)經(jīng)濟(jì)是推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的生力軍,是高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)?!兑庖?jiàn)》還強(qiáng)調(diào)支持提升科技創(chuàng)新能力,鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)根據(jù)國(guó)家戰(zhàn)略需要和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),持續(xù)加大研發(fā)投入,高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。
宜品乳業(yè)作為綿羊奶粉領(lǐng)軍民營(yíng)經(jīng)濟(jì)體,已在羊奶粉領(lǐng)域深耕布局多年,打造多款金牌產(chǎn)品,推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。根據(jù)宜品乳業(yè)官網(wǎng)介紹,宜品乳業(yè)于2017年作為牽頭單位,承擔(dān)了中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專項(xiàng)——黑龍江省科技創(chuàng)新項(xiàng)目“羊乳清脫鹽工藝與質(zhì)量控制的研究”,獲得授權(quán)專利5項(xiàng)。脫鹽乳清粉是嬰幼兒配方乳粉的主要原料,長(zhǎng)期以來(lái)全羊嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)中的脫鹽羊乳清原料的供應(yīng)主要依賴進(jìn)口。宜品乳業(yè)在羊乳清脫鹽技術(shù)上的突破,增強(qiáng)了國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)與國(guó)外乳制品競(jìng)爭(zhēng)的核心實(shí)力。
此外,宜品乳業(yè)基于全產(chǎn)業(yè)鏈布局,保障了從牧場(chǎng)飼養(yǎng)、奶源采集、生產(chǎn)加工到銷售服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控。其中,宜品乳業(yè)集團(tuán)萊西生產(chǎn)基地于2022年6月正式啟用,作為目前國(guó)內(nèi)最大的單體羊奶粉加工廠,不僅再次擴(kuò)大了產(chǎn)業(yè)版圖,更為宜品乳業(yè)今后在羊奶粉領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
正如宜品綿羊乳制品公司總經(jīng)理向立在發(fā)布會(huì)上的致辭,“新的5年已悄然來(lái)臨,宜品立志做全球綿羊奶品牌的引領(lǐng)者,以一罐綿羊奶粉扛起中國(guó)羊奶粉高品質(zhì)大旗,以滴滴綿羊奶液領(lǐng)跑中國(guó)綿羊奶市場(chǎng)。”