雖然疫情還在不斷的變化，酒店業(yè)仍受到了不小的沖擊，但華住集團(tuán)積極調(diào)整自身戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)核心業(yè)務(wù)的穩(wěn)步恢復(fù)。11月24日，華住集團(tuán)有限公司(以下簡稱“華住集團(tuán)”)公布了截至2021年9月30日第三季度財務(wù)業(yè)績。根據(jù)財報顯示，華住Q3的業(yè)績穩(wěn)步提升。盡管受到疫情影響，但其營業(yè)額、收入?yún)s依然增長。此外，多元化的布局也為華住業(yè)績提升提供了動力。疫情背景下，華住也在加快布局中高端市場，用數(shù)字化凝聚業(yè)務(wù)合力，提供發(fā)展的新支撐點(diǎn)。

業(yè)績持續(xù)復(fù)蘇

華住集團(tuán)CEO金輝表示：華住未來的增長戰(zhàn)略從“超大規(guī)模增長”調(diào)整到“精益增長”。雖然持續(xù)受到疫情影響，不過華住集團(tuán)一直出于穩(wěn)定復(fù)蘇中。

11月24日，華住公布了截至2021年9月30日第三季度財務(wù)業(yè)績。財報顯示，華住第三季度收入為35億元，同比增長11.6%。經(jīng)調(diào)整EBITDA(非公認(rèn)會計準(zhǔn)則)為3.85億元，同比實(shí)現(xiàn)了109.24%的增長。同時，酒店?duì)I業(yè)額同比增長15.4%，不計入DH，酒店?duì)I業(yè)額按年增加14.0%。

與此同時，華住在中國在營酒店日均房價為246元，比2020年同期上漲12.8%;中國業(yè)務(wù)的平均可出租客房收入恢復(fù)至2019年同期的82.2%。

另外，從DH方面來看，受惠于疫苗的普及以及出行限制政策的逐步放寬，DH的業(yè)務(wù)于2021年第二季度開始復(fù)蘇。第三季度，在休閑旅游業(yè)務(wù)的帶動下，DH的業(yè)績持續(xù)反彈。財報顯示，2021年第三季度，DH方面所有在營酒店的入住率為48.6%，同比增長10.7%;RevPAR同比增加35.9%。

財報還顯示，2021年第三季度，華住新開業(yè)酒店481家，截至2021年9月30日，華住在營酒店7,466家，客房數(shù)722,983間，首度突破70萬間，待開業(yè)酒店2,827家。華住中國方面，在營酒店數(shù)量為7,345家，總計客房數(shù)為698,668間。

疫情的變化不僅對酒店行業(yè)的經(jīng)營情況帶來了影響，也促使消費(fèi)者對酒店品質(zhì)提出了更高的要求。在此背景下，華住調(diào)整了自身戰(zhàn)略，在注重酒店總數(shù)的基礎(chǔ)上，更加重視顧客滿意度及加盟商的盈利能力。值得一提的是，在2021年第三季度，華住會會員數(shù)量也穩(wěn)健增長至1.89億。強(qiáng)大的會員體系為集團(tuán)旗下酒店提供了穩(wěn)定的送客能力。

多元化戰(zhàn)略初奏效

縱觀整個酒店市場，雖然受到疫情的影響，不過，這并不影響華住布局的腳步。而從其財報中也可以窺見，如今的華住正在向更高端的市場邁進(jìn)。

據(jù)了解，早在7月，華住便與保時捷聯(lián)手，在奢華型生活方式領(lǐng)域推出了創(chuàng)新酒店品牌——施柏閣保時捷設(shè)計酒店;9月，華住旗下高端品牌花間堂發(fā)布全新子品牌——花間系列，以滿足度假市場中親子、寵物、研學(xué)、康養(yǎng)等不同細(xì)分群體的個性化需求。

不僅自身在不斷努力布局，華住在今年也與多家企業(yè)締結(jié)了多方位的戰(zhàn)略合作。10月9日，華住通過合資公司永樂華住成功簽約22家高檔酒店，塑造高端住宿及休閑度假市場的品牌影響力。不僅如此，華住還與遠(yuǎn)海AMC、旭輝商業(yè)、云南航產(chǎn)投集團(tuán)等多家企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，充分整合各自優(yōu)勢資源，打造“酒店+”的豐富業(yè)態(tài)，加速布局高端市場。

財報數(shù)據(jù)顯示，截至9月30日，華住中國待開業(yè)酒店數(shù)量為2,788家。其中，中檔及以上酒店占比50.72%。

目前，華住旗下共有29個酒店及公寓品牌，覆蓋從經(jīng)濟(jì)型到奢華多個區(qū)間。業(yè)內(nèi)人士人士表示，多元的產(chǎn)品矩陣不僅幫助華住鎖定更多的目標(biāo)消費(fèi)人群，提高市場份額，也為潛在客群提供了更多的選擇。

數(shù)字化發(fā)展助力酒店提升收益

今年三季度受疫情影響，疫情的變化讓很多城市都采取了嚴(yán)格的疫情防控措施，甚至不少旅游城市又重新回到了本地游、周邊游的“時代”。“在此情況下，如何洞察住客需求成為各家酒店集團(tuán)真正要探索的課題。”一家酒店運(yùn)營人士表示。

從酒店運(yùn)營的角度來看，除了推動技術(shù)的革新，人才體系、組織構(gòu)架重新梳理一系列難點(diǎn)之外，還有用戶體驗(yàn)優(yōu)化與成本控制等矛盾亟需調(diào)和。為此，華住從“全觸點(diǎn)拉新”、“體驗(yàn)帶動復(fù)購”到“構(gòu)建單店客戶關(guān)系”等舉措，幫助自身實(shí)現(xiàn)了工具化激活單店獲客效率的目標(biāo)，有效提升了獲客、管理、運(yùn)營效率。

在疫情期間，為保障住客住宿安全，華住集團(tuán)還要求旗下酒店強(qiáng)化推行智能化無接觸服務(wù)，包括自助入住、機(jī)器人送物、零秒退房、在線選房等，減少疫情期間人與人的面對面接觸和客人在公區(qū)的逗留時間，從而降低病毒傳播和交叉感染的風(fēng)險。

華住首席執(zhí)行官金輝在Q3季報會議上還談到，目前，華住旗下酒店中，有67%的門店達(dá)到了”安心360“的標(biāo)準(zhǔn)。酒店的質(zhì)量及服務(wù)將會成為未來精益增長戰(zhàn)略的重要一環(huán)，華住”安心360“將會持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化升級，以最好的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)為客戶帶來更好的入住體驗(yàn)。

在Q3財報中，華住方面還表示，公司還通過數(shù)字化系統(tǒng)優(yōu)化酒店運(yùn)營管理，將C端直銷和B端賦能兩個閉環(huán)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，以系統(tǒng)化的方式進(jìn)行全方位數(shù)字化布局。同時，華住在數(shù)字化領(lǐng)域的布局，有效對沖了人口紅利下滑的影響，為公司業(yè)績的發(fā)展提供了新的支撐點(diǎn)。

談到數(shù)字化方面的發(fā)展，金輝表示：“在ToC消費(fèi)者方面，華住致力于直銷能力建設(shè)，打造全渠道營銷體系。在ToB加盟商方面，華住也致力于對每一家門店實(shí)現(xiàn)從開店選址、酒店?duì)I建、后期運(yùn)營等的全方位賦能。”同時，金輝坦言，華住在城市規(guī)劃以及精準(zhǔn)布點(diǎn)方面，還有很大的提升空間。

在業(yè)內(nèi)人士看來，新冠肺炎疫情雖然為整個酒店行業(yè)增添了許多不確定性，不過這也促使企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級。在當(dāng)下數(shù)字化技術(shù)持續(xù)滲透的背景下，通過數(shù)字化運(yùn)營提升效率、提升門店?duì)I收，將成為酒店發(fā)展的新增長點(diǎn)。