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全球食品巨頭雀巢沖上了熱搜，原因是其位于瑞士的工廠發(fā)現(xiàn)有大量可卡因！

據新華社報道，瑞士警方5日說，警方在雀巢公司旗下一家工廠收到的咖啡豆中查獲超過500公斤可卡因。

這家工廠位于瑞士西部弗里堡州小城羅蒙，生產膠囊咖啡。

據新華社援引法新社報道，工人在送到工廠的咖啡豆中發(fā)現(xiàn)不明白色粉末，廠方于2日報警。警方分析成分后確認可疑粉末為可卡因，隨即檢查了同一批次經鐵路運抵工廠的5個集裝箱，共查獲逾500公斤可卡因。

據《財經天下》綜合報道，瑞士警方表示，這批可卡因，純度超過80%，其市場銷售價值估計超過5000萬法郎（約3.4億人民幣）。

這是2016年2月18日拍攝的位于瑞士沃韋的雀巢集團總部大廈。新華社記者徐金泉攝

根據警方聲明，裝有毒品的咖啡豆已被單獨存放，工廠生產環(huán)境未受污染。

初步調查顯示，這批問題原料始發(fā)地為巴西。瑞士警方說：“看起來這些毒品打算銷往歐洲市場。”

涉事工廠聲明，鑒于警方調查尚未結束，廠方無法披露更多細節(jié)，但保證其所有產品均可安全消費。

雀巢回應

據南都報道，針對相關情況，雀巢方面回應稱，前述貨物已被警方封存，并未用于生產。

咖啡工廠被查出毒品的雀巢沖上了熱搜，其背后的膠囊咖啡業(yè)務也受到業(yè)界關注。

雖然“涉毒”事件并未有確切定論，不過南都記者留意到，本次雀巢“涉毒”的工廠，是子品牌濃遇咖啡（即Nespresso，原中文譯名奈斯派索）的生產工廠之一。

公開資料顯示，目前雀巢旗下的咖啡業(yè)務包含了雀巢咖啡、濃遇咖啡和星巴克（店外零售）三大業(yè)務。其中，濃遇咖啡主營業(yè)務是銷售膠囊咖啡，及配套的膠囊咖啡機，主要布局店外和家庭咖啡消費這一領域。

據了解，在雀巢的財務報表中，濃郁咖啡作為獨立業(yè)務板塊進行核算。

根據雀巢2022年一季報數據，濃遇咖啡在全球范圍內為雀巢帶來了16.02億瑞士法郎（折合人民幣108億元）銷售收入，相比去年同期（15.71億元瑞士法郎）增加了約1.9%。

雀巢一季報數據顯示，濃遇咖啡為雀巢帶來16.02億瑞士法郎的銷售收入（來源：雀巢公司網站）

根據雀巢方面解釋，今年一季度，濃遇咖啡在北美地區(qū)取得兩位數增長，且市場份額進一步擴大，但歐洲因為去年一季度的高基數影響，出現(xiàn)銷售額下滑，而在其他地區(qū)（包括大中華大區(qū)），濃遇咖啡增長為兩位數。

雀巢發(fā)生過多起召回事件

據《財經天下》周刊報道，雀巢最近的一起食品安全事件發(fā)生在今年2月，一位消費者在購買雀巢能恩幼兒配方奶粉后，發(fā)現(xiàn)奶粉罐有一塊長約2厘米的絮狀物。對此，雀巢方面堅稱奶粉不會出現(xiàn)質量問題。

稍早之前的2017年，雀巢中國更是在短短一個月內接連發(fā)生兩起影響較大的食品安全事件。當年7月，由于乳蛋白深度水解配方中硒檢出值低于產品包裝標簽明示值，雀巢經銷的兩款嬰兒配方食品登上了國家食藥監(jiān)總局的黑名單。同月，雀巢及其下屬品牌克寧共有6批次，10.82噸進口奶粉因“超范圍使用營養(yǎng)強化劑維生素B2、B6、B12”被國家質檢總局拒絕入境。

這并不是個例，在百度上搜索雀巢被禁止入境，出現(xiàn)了上百萬個搜索結果，今年2月，雀巢食品的綠扁豆粉因為未獲檢疫準入而未準入境。去年5月，雀巢食品的甜乳清粉因霉變、腐敗等原因未準入境。

有媒體統(tǒng)計，僅雀巢旗下嬰幼兒營養(yǎng)品牌嘉寶，從2018年到2021年2月，就有40批次產品因超范圍使用食品添加劑等原因被中國海關拒絕入境。

此外，在全球雀巢還發(fā)生過多起召回事件。

最近的一起是今年3月發(fā)生的事，雀巢法國旗下比薩涉嫌大腸桿菌污染，導致70多人感染，多國下令召回涉事比薩，涉事工廠也被勒令停產。

去年7月，雀巢旗下有至少46種冰淇淋，由于含有可能致癌的環(huán)氧乙烷而被召回。

去年1月，雀巢在美國等地召回了數百噸零食，原因是意式披薩卷里可能含有玻璃碎片。

2020年12月，雀巢召回了超9.2萬磅雞肉土豆泥套餐，原因是被顧客投訴發(fā)現(xiàn)混入了小塊硬塑料……

產業(yè)戰(zhàn)略和品牌專家李興敏，雀巢頻繁發(fā)生食品安全問題，原因是各種各樣的。從企業(yè)管理角度看，雀巢與其它大型跨國企業(yè)一樣，在管理難度方面比中大型食品企業(yè)更容易出錯，因為涉及到的環(huán)節(jié)多、各地子公司和分廠多、供應商多、人多，稍有不慎就會出問題。

雀巢膠囊咖啡在中國市場不算亮眼

在雀巢的內部定位上，濃遇咖啡為代表的膠囊咖啡已被定位為該公司的第二增長曲線，但該業(yè)務在中國市場發(fā)展卻不算亮眼。

南都記者了解到，雀巢的咖啡和調味品業(yè)務在中國市場增長迅速，但是拉動咖啡業(yè)務增長的，主要是由雀巢咖啡即飲咖啡和星巴克產品進行拉動，至于濃遇咖啡的表現(xiàn)，雀巢尚未作出說明。

實際上，膠囊咖啡在我國呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢，但由于消費習慣以及咖啡機等因素影響，該領域的消費額仍相對較低。

根據歐睿數據顯示，中國的膠囊咖啡機的市場規(guī)模持續(xù)高速增長，年銷量從2018年的20.6萬臺，上漲到了2020年的43.6萬臺；零售總額也從2018年的3.12億元，上漲到了2020年的5.51億元。但南都灣財社記者注意到，前述市場份額中，濃遇咖啡占有率為43%，而排名第二的是雀巢另一膠囊咖啡品牌多趣酷思，二者存在內部同業(yè)競爭的風險。另外，膠囊咖啡還存在與掛耳等非速溶咖啡品類存在直接競爭關系。

來源：新華社、南方都市報、《財經天下》周刊