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當(dāng)?shù)貢r(shí)間周三（8月10日），烏克蘭農(nóng)業(yè)部表示，得益于小麥和大麥出貨量增加，烏克蘭7月谷物、油籽和植物油出口量較6月增長(zhǎng)22.7%，達(dá)到266萬(wàn)噸。

據(jù)烏克蘭農(nóng)業(yè)部介紹，7月份的出口包括41.2萬(wàn)噸小麥、18.3萬(wàn)噸大麥、110萬(wàn)噸、36.21萬(wàn)噸葵花籽以及其他農(nóng)產(chǎn)品。然而，截至目前，烏克蘭2022/23年度的糧食出口量為220萬(wàn)噸，同比下降近52%。2021/22年度（截至6月30日）的糧食出口達(dá)到4850萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.5%，這主要是受2月下旬俄烏沖突升級(jí)前的強(qiáng)勁發(fā)貨推動(dòng)。

烏克蘭素有“歐洲糧倉(cāng)”之稱，是玉米和小麥出口大國(guó)。在俄烏沖突爆發(fā)前，烏克蘭每月能對(duì)外出口500萬(wàn)噸的糧食。

沖突升級(jí)后，由于烏克蘭的主要運(yùn)糧通道黑海港口被封鎖，超過(guò)2000萬(wàn)噸糧食滯留在該國(guó)境內(nèi)一度無(wú)法對(duì)外運(yùn)輸。中斷近6個(gè)月后，在聯(lián)合國(guó)和土耳其的斡旋下，俄羅斯和烏克蘭上月終于達(dá)成了運(yùn)糧協(xié)議，目前烏克蘭在黑海的三個(gè)港口均已開始恢復(fù)糧食運(yùn)輸。

烏克蘭方面透露，黑海運(yùn)糧通道重啟后，已有37萬(wàn)噸谷物從其港口出口。雖然運(yùn)糧通道正在恢復(fù)中，但烏克蘭的糧食產(chǎn)量亦受到了戰(zhàn)爭(zhēng)的直接沖擊。烏克蘭政府表示，該國(guó)今年可能收獲至少5000萬(wàn)噸糧食。然而，烏克蘭2021年的糧食產(chǎn)量達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的8600萬(wàn)噸。

此外，由于黑海運(yùn)輸長(zhǎng)期中斷，一些烏克蘭糧食的買家正在轉(zhuǎn)向其他供應(yīng)來(lái)源。上周，烏克蘭首艘重啟的運(yùn)糧船“RAZONI”號(hào)達(dá)到目的地，但最初的黎巴嫩買家卻以延遲發(fā)貨超過(guò)五個(gè)月為由，拒絕接受此批貨物。

上月，烏克蘭糧食的重要客戶、全球最大小麥進(jìn)口國(guó)埃及取消了四批在沖突爆發(fā)前的合同，這些小麥原定于今年2月和3月交付，但受沖突影響，一直滯留在烏克蘭境內(nèi)。自那以后，埃及開始積極尋求小麥供應(yīng)來(lái)源多樣化，該國(guó)7月份通過(guò)招標(biāo)和直接購(gòu)買囤積了逾100萬(wàn)噸小麥，以增加戰(zhàn)略儲(chǔ)備。