農(nóng)歷新年臨近，白酒消費(fèi)熱情日漸高漲。隨著90后成為白酒的消費(fèi)主力群體之一，他們呈現(xiàn)出與以往不同的消費(fèi)特征。

(資料圖)

1月10日，京東超市發(fā)布《90后白酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，報(bào)告發(fā)現(xiàn)五大消費(fèi)趨勢(shì)特征：90后送禮和朋友聚餐的消費(fèi)場(chǎng)景更多；南方人要比北方人更能買(mǎi)；江蘇最?lèi)?ài)囤酒，廣東位居其次；最受歡迎的Top10品牌，濃香型占五席；安徽比四川更愛(ài)濃香型。

在消費(fèi)場(chǎng)景方面，每逢傳統(tǒng)節(jié)日，走親訪友等送禮需求飆升，帶動(dòng)白酒消費(fèi)激增。不少人認(rèn)為，70后、80后的送禮需求更多，而實(shí)際上，90后送禮場(chǎng)景更多。

報(bào)告顯示，最受90后歡迎的Top15白酒中，禮盒裝有5款。而從整體來(lái)看，最受消費(fèi)者歡迎的Top15白酒，禮盒裝僅為兩款。這意味著大部分人，購(gòu)酒主要是用于商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚餐飲酒。

就朋友聚餐飲酒來(lái)說(shuō)，90后也更多。根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷顯示，近六成90后消費(fèi)者，在京東超市購(gòu)買(mǎi)白酒，是為了朋友聚餐所用。而從整體來(lái)看，有近四成消費(fèi)為朋友聚餐場(chǎng)景。

在地域特征方面，多年來(lái)，“北方人酒量大”、“山東最能喝酒”，已經(jīng)成為共識(shí)，而如今，90后有望打破人們的認(rèn)知。

根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷顯示，90后消費(fèi)群體，占比Top10的城市中，北方城市僅占兩席，為北京和天津，其中北京人“最能買(mǎi)”“最能喝”；而南方城市占八席，其中，上海占比最高。此外，成都、廣州、蘇州、重慶等城市的90后，白酒消費(fèi)也較多。

從?。ㄖ陛犑校┙嵌葋?lái)看，90后消費(fèi)群體，廣東占比最多，北京和江蘇分列二三位。

不過(guò)，江蘇的90后消費(fèi)者在購(gòu)物節(jié)優(yōu)惠期間，囤入的白酒更多。2022年京東11.11期間，從10月31日20點(diǎn)至11月11日24點(diǎn)，成交額占比最高的省份是江蘇，達(dá)15%。緊隨其后的是廣東、北京、山東、浙江，依次分列二到五位。

這些地區(qū)同時(shí)也是白酒消費(fèi)占比較高的區(qū)域，以及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，年輕人更懂得瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，以更實(shí)在的價(jià)格囤入白酒。

在香型偏好方面，濃香型、醬香型、清香型、鳳香型和兼香型位列前五。其中，90后喜歡的白酒品牌TOP10中，濃香型白酒占據(jù)5席，醬香型白酒占據(jù)3席，清香型和鳳香型白酒分別占據(jù)1席，這與整體消費(fèi)群體的偏好相同。

對(duì)比各省來(lái)看，90后選擇的香型，與當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的白酒香型密切相關(guān)。以貴州為例，報(bào)告顯示，該省有超六成偏愛(ài)醬香型白酒，遠(yuǎn)超其他省份。

同樣，陜西盛產(chǎn)鳳香型白酒，該省有13%的90后選擇該香型，高于其他省份。地理上臨近的省份青海和甘肅，也深受鳳香型酒文化影響，選擇該香型的分別達(dá)到8%與7%，位列二三。

而從省內(nèi)來(lái)看，90后更關(guān)注區(qū)域外的香型，更愿意“嘗新”。報(bào)告發(fā)現(xiàn)，四川是濃香型白酒生產(chǎn)大省，該省有近六成90后選擇該香型，但并非最多。安徽、江蘇、上海均超七成。

同樣，山西以汾酒為代表，盛產(chǎn)清香型白酒，該地有超過(guò)20%的90后選擇該香型，而選擇濃香型的則超過(guò)五成，選擇醬香型的超過(guò)20%。

此外，各地選擇兼香型白酒的90后較少，相對(duì)來(lái)說(shuō)，湖北占比最多，達(dá)到9%。兼香型白酒擁有兩種以上主體香，具有一酒多香的風(fēng)格，由于湖北有九省通衢的地理位置，對(duì)南北口味兼容性較強(qiáng)，對(duì)兼香型白酒的接受度更高。