9日,針對(duì)自費(fèi)送檢麥當(dāng)勞4款500大卡套餐后發(fā)現(xiàn)麥辣雞翅實(shí)測(cè)熱量高出官網(wǎng)40%一事,麥當(dāng)勞回應(yīng)稱,官網(wǎng)公布的營養(yǎng)信息由國家認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室測(cè)定,為匯總和驗(yàn)證后的參考值。顧客實(shí)際購買的餐品,因原料批次、產(chǎn)地、供應(yīng)季節(jié)、加工和烹制等原因,營養(yǎng)信息或有所差異。
【資料圖】
來源:“凰家實(shí)驗(yàn)室”微博
近日,為驗(yàn)證麥當(dāng)勞官方熱量是否準(zhǔn)確,有自媒體自費(fèi)送檢麥當(dāng)勞4款500大卡套餐、15款熱門單品后發(fā)現(xiàn)超半數(shù)產(chǎn)品實(shí)測(cè)熱量超標(biāo),有的熱量甚至高出官網(wǎng)40%。具體來看,500大卡套餐中,“蘋板”支撐套餐熱量為430.7大卡,略低于麥當(dāng)勞公布的431大卡;“雞”不可失套餐和無肉不歡套餐熱量分別為488.3大卡和588.8大卡,均超出麥當(dāng)勞標(biāo)定數(shù)據(jù)20%以上。其中,單品麥辣雞翅實(shí)測(cè)熱量為257.6大卡,較官網(wǎng)標(biāo)稱190大卡高出35.58%。隨后在復(fù)測(cè)中,麥辣雞翅實(shí)測(cè)熱量更是超出麥當(dāng)勞標(biāo)稱值47%。
來源:麥當(dāng)勞官網(wǎng)
麥當(dāng)勞官網(wǎng)顯示,麥當(dāng)勞能為消費(fèi)者提供營養(yǎng)計(jì)算功能。該營養(yǎng)計(jì)算器提供了麥當(dāng)勞常規(guī)菜單中主要餐品的六種營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù),供消費(fèi)者參考。營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)以單份餐品計(jì)量。六種營養(yǎng)成分包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉和鈣。
來源:微博
對(duì)于麥當(dāng)勞部分食品熱量高出其標(biāo)定數(shù)據(jù),有網(wǎng)友表示“當(dāng)頭一棒,基本每周都吃?!绷碛芯W(wǎng)友稱,“只要是油炸的都是熱量炸彈”。
來源:微博
然而,更多的網(wǎng)友對(duì)熱量“超標(biāo)”并不十分在意。有網(wǎng)友戲稱,“我都吃麥當(dāng)勞了,我還管熱量嗎。”更有高贊評(píng)論稱,“你猜我吃炸雞是為了啥?”底下評(píng)論則回應(yīng),“當(dāng)然是為了快樂!”
來源:微博
值得一提的是,麥當(dāng)勞官方微博也“現(xiàn)身”評(píng)論區(qū),并表示:“麥當(dāng)勞中國持續(xù)倡導(dǎo)營養(yǎng)信息透明化。官網(wǎng)公布的營養(yǎng)信息由國家認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室測(cè)定,為匯總和驗(yàn)證后的參考值。顧客實(shí)際購買的餐品,因原料批次、產(chǎn)地、供應(yīng)季節(jié)、加工和烹制等原因,營養(yǎng)信息或有所差異。以上說明在麥當(dāng)勞官網(wǎng)已有公示,再次感謝您的反饋。”
據(jù)麥當(dāng)勞官網(wǎng),1990年10月8日,麥當(dāng)勞正式進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng)。目前,中國內(nèi)地是已成為麥當(dāng)勞全球第二大市場(chǎng)、全球發(fā)展最快的市場(chǎng),以及美國以外全球最大的特許經(jīng)營市場(chǎng)。截至2022年9月,中國內(nèi)地有近5000家麥當(dāng)勞餐廳,每年服務(wù)顧客超過10億人次,員工人數(shù)超過18萬。(中新經(jīng)緯APP)