誰也說不清從什么時候開始,休閑食品居然變成了人們生活的常備品。當美味食品與嘴部皮膚親密接觸,末梢神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞,產生的愉悅和慰藉感,不僅可以消解內心孤獨,還能使緊張情緒得到抑制,放松身心。廣闊的市場需求為行業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的機遇。其中不少品牌憑借著自身優(yōu)勢,在發(fā)展中贏得了先機。比如將品質放在首位的衛(wèi)龍集團便是其一,是什么原因促使消費者如何信賴衛(wèi)龍呢?

民以食為天,食品安全至關重要。衛(wèi)龍集團在發(fā)展中深諳這一點,為了給消費者提供優(yōu)質的衛(wèi)龍食品,在原料方面,精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產區(qū)的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調味料,從源頭上保障原料的安全、風味和口感。在工藝方面,堅持原汁原味少加工的理念,并采用非油炸的方式。比如爆款產品衛(wèi)龍辣條便是采用了高溫擠壓熟制工藝,0反式脂肪酸,0甜蜜素。此外,衛(wèi)龍集團還擁有萬級無塵車間,引進了眾多行業(yè)內首屈一指的先進自動化智能化設備,確保生產過程的高質高效等。正是因為衛(wèi)龍集團始終將品質放在首位,產品經(jīng)過層層把關,才成就了品牌領先于行業(yè)的多個優(yōu)勢。

為豐富產品品類與口感,衛(wèi)龍集團成立辣條健康化專項研究基金,與中國科學學會、中國工程院院士及重點高校達成合作,借助這些優(yōu)質行業(yè)資源與創(chuàng)新人才對新產品、新口味、新工藝進行持續(xù)創(chuàng)新,打造更讓消費者喜愛與放心的辣條。以辣味來說,截至目前,衛(wèi)龍集團旗下各類產品已完成從香辣、酸辣到麻辣的各式辣味覆蓋,并且能夠滿足消費者從微辣到重辣的不同辣味等級需求。對衛(wèi)龍而言,研發(fā)出符合每一個吃辣地區(qū)消費者的辣味喜好才是真正的正宗地道辣味休閑食品。

為了進一步滿足消費者對“吃得放心與安心”的需求。衛(wèi)龍集團還特意啟動放心戰(zhàn)略,承諾嚴守行業(yè)和企業(yè)雙標準,從產品、傳播、渠道等多個層面打響“放心辣條”戰(zhàn)役,以行動為食品安全保駕護航。從產品、品類以及舉措方面的多元創(chuàng)新,使得衛(wèi)龍迎來了嶄新發(fā)展契機,不僅為行業(yè)樹立了發(fā)展范本,還有助于促進行業(yè)盡快完成轉型升級。未來,相信衛(wèi)龍集團會發(fā)展的越來越好。

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