調味面制品作為一種廣受歡迎的傳統(tǒng)中國美食,近幾年來,在年輕消費者群體中的受歡迎度進一步提升,已經成為年輕消費者最喜愛的休閑食品之一。按零售額計算,2020年中國調味面制品市場規(guī)模為人民幣412億元,2015年至2020年年復合增長率為9.8%。預計年復合增長率將達到10.3%,2025年市場規(guī)模將達到人民幣672億元。其中,衛(wèi)龍作為行業(yè)的先行者和引領者,不僅為消費者推出了備受歡迎的衛(wèi)龍辣條,還始終以行動助推行業(yè)發(fā)展。
2002年“衛(wèi)龍”商標注冊成功,“衛(wèi)龍辣條”正式誕生?,F(xiàn)在備受消費者喜愛的衛(wèi)龍大面筋、衛(wèi)龍小面筋便是由傳統(tǒng)小吃牛筋面演變而來,質優(yōu)價廉的特性讓其二十年來一直暢銷不衰,至今仍是“辣條界”的典范。其實,早在2004年,衛(wèi)龍創(chuàng)始人劉衛(wèi)平便投入數(shù)百萬,從歐洲采購了一條價格不菲的生產線,并把包裝機從半自動變?yōu)槿詣?。同時,在衛(wèi)龍內部,建立起產品技術標準體系、質量管理控制體系,專門設立質量管理機構,讓辣條實現(xiàn)華麗變身,成為引領休閑零食市場的健康零食。
衛(wèi)龍在推出爆款產品衛(wèi)龍辣條之后,并沒有選擇故步自封,而是緊跟時代潮流,積極探索年輕消費者的口味需求,不斷推出各類新品,以滿足消費者多樣化的需求。其中不得不提衛(wèi)龍首創(chuàng)的辣味休閑食品魔芋爽。魔芋爽憑借其Q彈爽滑的口感及麻辣鮮香的口味一經上市便收獲了無數(shù)消費者的喜愛,尤其是“管不住嘴又邁不開腿”的愛美女性尤為青睞。因此,衛(wèi)龍魔芋爽除了受到消費者的熱捧,也受到了業(yè)內休閑食品品牌的爭相效仿。
不僅要讓消費者吃得美味,更要讓消費者吃得放心,從心里打破對辣條不健康、不安全的陳舊觀念。為此,衛(wèi)龍牽頭參與了行業(yè)首個行標的制定。在行標發(fā)布會上,衛(wèi)龍?zhí)岢隽死睏l產品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的新目標,旨在引領整個調味面制品行業(yè)朝著正規(guī)化、標準化的方向發(fā)展,助力打造讓消費者吃到更健康、更高標準、更安全的產品。
除此之外,衛(wèi)龍在走向強大的道路上不僅為消費者提供高品質的產品,還時刻關注社會各界需要幫助的群體。除了為第一時間支援災區(qū),為大學生送去衛(wèi)龍辣條這樣美味的精神食糧外,還積極帶動貧困地區(qū)人口就業(yè),以行動詮釋了大格局企業(yè)的社會責任感。相信這也是衛(wèi)龍在時代洪流中能夠披荊斬棘、奮勇向前的重要原因。
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