[酒店者說] 是云跡科技策劃的一檔酒店從業(yè)者訪談專欄,以“關(guān)注新旅住時代變化,分享當代酒店人潮思”為宗旨,聯(lián)動來自酒店業(yè)各一線人員,深度分享酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型時期的觀點、見解與經(jīng)典案例。
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對酒店品牌而言,在加盟市場是否能收獲投資者芳心,為投資者帶來更高的投資回報比,無疑是品牌硬實力的表現(xiàn)。
作為歐洲家喻戶曉的國際中端品牌,康鉑酒店深耕中法融合的生活方式,憑借出色的溢價能力及市場力,爭奪一席之地。
云跡科技出品的《酒店者說》訪談此次很榮幸邀請到錦江酒店(中國區(qū))康鉑-薈語品牌BU總裁李煒先生,暢談康鉑酒店的競爭優(yōu)勢和溢價能力如何賦能業(yè)主及投資人、如何以智能科技賦能服務與效率的雙升級等話題。
錦江酒店(中國區(qū)) 康鉑-薈語品牌 BU總裁 李煒先生
強勢出圈
用法式浪漫打動中國消費者
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康鉑酒店品牌創(chuàng)立于1976年,其源自法國盧浮酒店集團旗下品牌“Campanile”,有著40余年的歷史,其名“Campanile”一詞源自于意大利語,在法語中為“鐘樓”之意。
2015年3月,錦江酒店(中國區(qū))全資收購盧浮酒店集團,次年7月,Campanile正式以“康鉑”這一全新的中文名稱出現(xiàn)在國內(nèi)市場。
“康”寓意“健康”,“鉑”來源于金屬元素“鉑金”,希望它能始終保持高品質(zhì)的同時,也能在中國市場中取得成功。
△中國首家康鉑酒店—上海外灘店
這一全新品牌中文名的寓意,驗證了康鉑入華后的發(fā)展,必須潛心經(jīng)歷一個由慢到快的過程。以注重品質(zhì)為先的康鉑品牌,一直致力于打磨產(chǎn)品和嘗試創(chuàng)新,距康鉑首店落地后的第二家店,用了將近一年的時間。
正因為品牌初期的“慢速度”,煉就了康鉑“后來居上”的底蘊和底氣,其純正的法式血統(tǒng)帶來的差異性文化力,令其在中端酒店的序列中,極具標志性。
李煒先生在云跡直播間中分享:法國人天生自帶的浪漫天性,同時善于社交、詼諧幽默,康鉑酒店靠著營造純正的法式文化,把消費者拉進濃濃的法式生活,讓每位賓客能夠在這里有著愉快的體驗,并且愿意分享快樂。
在進入中國市場之后,康鉑酒店憑借自帶的法式風情強勢出圈,在消費者眼中,康鉑酒店集法式浪漫時尚、年輕、活力于一體,備受青睞。
一直以來,康鉑酒店打造的“法式風情”生活方式有著多元化的優(yōu)勢,加上強大的運營能力,品牌產(chǎn)研發(fā)揮出眾,讓酒店不僅只局限于居住屬性,它在餐飲、社交的表現(xiàn)力上同樣優(yōu)秀。
基于以上,李煒先生以一系列數(shù)據(jù)詮釋:在法國的康鉑酒店中,餐飲營收占比高達了30%,其中有50%的非住店消費者來自于周邊社區(qū),在住店客人中,有三分之二左右會在酒店進行就餐消費。
去年,康鉑酒店將品牌信條更新為“自有新享法”,外文標語采用法語:“Créateurs de bons moments”,含義為“美好時光的創(chuàng)造者”。新信條其中的內(nèi)涵將純正法式文化與中國生活方式相互融合,締造出優(yōu)質(zhì)、輕奢、符合國人需求的法式居??臻g。
數(shù)年來,康鉑酒店慎終如始,大到酒店設(shè)計,小到餐飲、備品等細節(jié),均延續(xù)著“中法融合”特色,也正是因為這樣,康鉑酒店在活力涌動的中國市場強勢發(fā)力。
雙向青睞
實力驗證國際品牌溢價能力
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康鉑酒店目前已遍布15個國家,全世界范圍內(nèi)擁有600家酒店,56000+客房,在華發(fā)展規(guī)模也超過了160家,預計2023年將進入“200店軍團”。
自“自有新享法”品牌理念推陳出新以來,迅速在中國市場亦得到廣泛認可,法式風情特質(zhì)在日益推崇個性化消費的中國酒店市場表現(xiàn)搶眼,以2023年春節(jié)期間的業(yè)績?yōu)槔?,康鉑品牌整體RevPAR同比增長123.8%,ADR同比增長45%。
疫情前,中國市場的康鉑酒店海外客源占比高達21%,而上海外灘店的海外客源占比更是高達60%,康鉑酒店基于調(diào)研發(fā)現(xiàn)海外消費者對價格敏感度整體較國內(nèi)低,停留時間長,更注重品質(zhì)感及智能科技方面的表現(xiàn),長期而言,康鉑品牌的溢價能力還有較大的提升空間。
疫情放開后,旅游業(yè)也迎來新的復蘇,中國成為全球受歡迎的旅游目的地,作為歐洲家喻戶曉的國際中端品牌,康鉑酒店將以進一步的產(chǎn)品提升力及在海外市場的知名度與美譽度迎接各方賓客。
除優(yōu)秀的獲客能力之外,對酒店品牌而言,在加盟市場是否能收獲投資者芳心,為投資者帶來更高的投資回報比,無疑是品牌硬實力的表現(xiàn)。
據(jù)其官方平臺露出,康鉑首店單店客房出租率在開業(yè)半年內(nèi)就達到了90%,平均房價從300元增長到近700元,項目回本周期僅為18個月,僅一年半的時間就實現(xiàn)了項目回本和盈利翻倍,遠超行業(yè)平均線。
針對存量市場,李煒先生以康鉑酒店上海靜安店為例提到,該店作為一家前身為經(jīng)濟型的酒店,RevPAR平均值在250元左右,在翻牌成為康鉑酒店后,它的RevPAR提升至平均500元左右,價格翻了近一倍。
在國內(nèi)中端酒店尤為“內(nèi)卷”的當下,憑借出色的溢價能力及市場力,使得酒店不只定位酒店,康鉑酒店將每個場景、角落都創(chuàng)造出難忘的美好時刻,以好產(chǎn)品迅速占領(lǐng)消費者心智,為投資者帶來更可觀、更穩(wěn)定的豐厚收益。
在蓄勢待發(fā)的2023年,李煒先生表示:
康鉑酒店作為一個已經(jīng)在華東區(qū)域具有一定影響力的品牌,將會在華東區(qū)域持續(xù)鞏固及輻射品牌影響力,拓展更多的品牌門店,同時也希望能夠突破華南,在廣州、深圳、長沙、武漢等城市打造更多旗艦店,并且快速輻射周邊城市。
李煒先生直言:目前,康鉑酒店已成為作為業(yè)界公認的法式高坪效社交酒店,其差異化的定位以及多元化的經(jīng)營模式,在當下的消費市場備受青睞,但仍需要以不斷深耕的的心力與魄力,通過不斷完善的創(chuàng)新,去超預期實現(xiàn)消費者多元化的進階需求。
數(shù)字化推動創(chuàng)新體驗
法式服務融入智能科技
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隨著 5G 技術(shù)的日益普及,“智慧”已成為時代熱詞。錦江酒店(中國區(qū))一直致力于推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型,同時也是不少品牌酒店突出重圍、提升差異化核心競爭力的重要出口。
在此之上,康鉑酒店也將“擁抱5G、智慧升級”作為酒店品牌發(fā)展的重要一環(huán)。在延續(xù)的法式氛圍營造的同時,將智能科技融入其中。
直播當日,康鉑酒店(南京清涼門店)店總宋女士向線上觀眾展示了酒店內(nèi)亮眼的24小時無人化購物的機器人商城服務,讓康鉑酒店打造的多元化“法式風情”生活方式更添科技感加持,也為全球的賓客帶來超前智能、便捷貼心的旅居服務。
在24小時無人化機器人商城服務的賦能之下,康鉑酒店既滿足了國內(nèi)外賓客私密購物需求,也讓賓客為這份貼心周到、及時便捷的購物體驗拉滿好評,更為康鉑酒店拉開中端酒店體驗差異化,增加每月非房收益,縮減了管理成本與人力成本,以“自有新享法”之“新”滿足當下年輕人尋求多元化的新奇體驗需求。
李煒先生提到,在2022年的疫情期間,云跡科技酒店機器人為康鉑酒店的客戶帶來諸多便利,在高峰期酒店機器人送物/體驗機器人商城購物幾乎停不下來,甚至很多客人,只會選擇有機器人的酒店。
李煒先生透露,盧浮在華的第一家酒店和第500家酒店都是康鉑品牌,而這第500家酒店——康鉑上海臨港新城店,作為品牌S級自營項目,將按品牌全球旗艦店打造,預計于2023年8月開業(yè),此項目將落地全新Studio客房產(chǎn)品,通過8大革新強化競爭力,用心詮釋法式生活“新享法”。
新項目建筑面積約8400 平方米,地處上海南匯新城滴水湖環(huán)湖總部灣“C”位,可滿足周邊政府、企業(yè)以及高校8萬師生的需求。
△康鉑酒店上海臨港新城店-效果圖
藉此,他也將持續(xù)關(guān)注擁有復合型功能的酒店機器人產(chǎn)品,結(jié)合酒店的運營場景,去完成一些更加繁復的工作,幫助酒店更大化增效降本,實現(xiàn)與酒店、投資業(yè)主、消費者多方共贏。
未來,康鉑酒店將繼續(xù)深耕中法融合酒店賽道,為消費者提供“與世界同步”的旅居新風向,為投資者帶來更穩(wěn)定、豐厚的收益,在中國中端品牌酒店市場中成為一方理想居停生活的樂土,通過對美學、創(chuàng)新、服務的不斷探索,詮釋法式優(yōu)雅浪漫生活的真諦。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。