一款原料僅含有豬肉后腿肉、白砂糖和魚露的Member’s Mark 炭烤豬肉脯,上架后即因簡單的配料表和純正的口感,成為了山姆會員店的暢銷商品之一。
了解到,這種“清潔標簽”已成為山姆會員店自有品牌Member’s Mark食品品類的重點策略。
調研發(fā)現,人們在購買零食時,總是需要在“口味”與“健康”中做出選擇,超過八成的中國消費者表示希望看到更簡單易懂的配料表。消費者對于清潔標簽食品的接受度很高,認為這是更安全健康的選擇。清潔標簽產品展現的是一種健康的標志,所以目前也成為了消費者在選購產品時的一種趨勢,并在主流消費群中快速獲得一席之地。
憑借多年對會員的了解,以及強大的全球采購資源和嚴苛的選品標準,山姆Member’s Mark很好地解決了這個問題,引進和開發(fā)了眾多兼顧美味和健康的食品。如有機藍莓汁的原料只是有機藍莓果汁,沒有任何其他額外配料;泰國進口椰香脆卷只有椰子汁、木薯粉等六種基礎天然食材;西柚茶配料僅有水、果汁和茉莉花茶。
其實,看似簡單,背后卻蘊藏著很多講究。
山姆會員店相關負責人表示:“‘清潔標簽’絕不是簡單地減少幾個原料,我們請教了很多行業(yè)、營養(yǎng)專家,對整個商品都進行了重塑,原料、配方、工藝都重新研發(fā),進行反復測試直到滿意為止。”
不得不提的是,一款“清潔標簽”商品的背后,體現著山姆對品質無止境探索、不妥協(xié)的精神,這也是Member’s Mark 所有商品都遵循的原則——從會員的角度開啟選品,深度參與全鏈路管理,將會員需求投射到每個環(huán)節(jié),持續(xù)提升商品品質和價值感,讓自有品牌成為山姆會員最值得信賴的品牌。
近兩年,山姆上新及升級了近600款Member’s Mark 單品,從會員所熟知的鮮食、干貨延伸至家清、寵物、個護、膳食補充等品類,以高品質、高價值感,讓會員在更廣泛的生活場景中,享受山姆帶來的生活方式和解決方案。
Member’s Mark作為山姆差異化商品力的代表,體現了專業(yè)、高品質和高價值感,也是會員愿意選擇和信賴山姆的重要原因。山姆會員店通過傾聽會員聲音、不斷學習和鉆研,廣泛汲取行業(yè)先進經驗,精雕細琢每一件商品、深究供應鏈上的每一個細節(jié),在品質和價格上一直持續(xù)的給大家?guī)眢@喜。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。