唯有不斷創(chuàng)新、不斷突破,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
在中國乳業(yè)步入創(chuàng)新發(fā)展快車道的背景下,乳制品行業(yè)已實現(xiàn)從基礎營養(yǎng)保障到風味產品多元化研發(fā)的重大飛躍。市場正逐步細分為低糖低脂、純凈零添加、配方精準優(yōu)化及營養(yǎng)全面強化的創(chuàng)新領域,為乳制品企業(yè)提供了轉型升級與在激烈市場競爭中脫穎而出的新契機與方向。
完達山乳業(yè)深諳創(chuàng)新引領高質量發(fā)展的道理,面對消費者口味+營養(yǎng)的雙重健康需求,全面發(fā)力液奶賽道,推出了乳此新鮮抹茶、蜂蜜西柚兩款熱門口味,以及主打0蔗糖優(yōu)勢的大果粒風味發(fā)酵乳、零簡記膳食纖維酸奶,為消費者帶來全新的味覺體驗,為品牌發(fā)展奏響營養(yǎng)健康新篇章。
研發(fā)創(chuàng)新 技術支撐賦能口味躍升
完達山乳業(yè)的液奶事業(yè)起步于21世紀初,它秉持品牌“奉獻綠色食品,關愛大眾健康”的初心,承襲龍江沃土黃金奶源的天賦資源,在多年經驗總結和現(xiàn)代化技術的累積下,為產品研發(fā)沉淀了卓越的技術實力。
首先在生產層面,為確保液奶新品能夠順利量產并滿足市場需求,生產人員對操作規(guī)范提出了眾多硬性要求,包括產品指標、檢驗方法的細致比照,工藝參數(shù)的精準確認等,多重舉措聯(lián)合推進,確保了新品從研發(fā)到生產的每一個環(huán)節(jié)都嚴格遵循既定標準。
生產標準的嚴苛,為產品的研發(fā)與創(chuàng)新提供了重要保障。乳此新鮮抹茶牛奶在嚴格遵循生產標準的基礎上,以高寒生態(tài)牧場上的優(yōu)質奶源為原料,利用巴氏殺菌工藝去除有害菌群,在保存營養(yǎng)物質的同時保留純正奶香,優(yōu)質鮮奶與貴州抹茶相結合,實現(xiàn)了清香抹茶與醇厚鮮奶的完美融合。之后,經過16道檢驗程序,24小時全程跟蹤,231項次層層把關,乳此新鮮抹茶牛奶順利面世,以全新的口感給消費者帶來多重美味享受。乳此新鮮抹茶牛奶的成功推出,標志著完達山乳業(yè)在產品研發(fā)上又邁出了堅實的一步,也向行業(yè)展示出品牌不斷向著年輕化蛻變,向著高端化進階的實力與信心。
健康升級 老牌國企解析低糖需求
英敏特營養(yǎng)認知(中國)2022年調研報告顯示,在食品包裝上,消費者重點關注信息排名前三的分別是蛋白質含量、營養(yǎng)素參考值以及卡路里含量。這個信息傳達出市場在關注乳品營養(yǎng)價值的同時,也對口感、低糖低脂、零添加等產品特質提出了新的要求,美味健康“輕負擔”成為健康乳品新風尚。
完達山乳業(yè)為迎合市場需求,積極投入研發(fā)資源,對產品配方、口感、營養(yǎng)價值等方面進行了深入的研究和優(yōu)化。經過多次試驗和改進,成功研發(fā)出0蔗糖大果粒風味發(fā)酵乳。這款產品采用完達山天然生態(tài)牧場奶源,優(yōu)質乳蛋白含量高達每百克含3.1克蛋白質。同時,特別添加了四種益生菌和多種健康果粒,更有助于腸道健康。赤蘚糖醇的加入,則使這款發(fā)酵乳在保持清甜口感的同時實現(xiàn)了無糖或極低的糖分添加,滿足了控糖、減肥、健身等人群的需求。
同期推出的零簡記膳食纖維酸奶也是0蔗糖賽道的明星產品,這款產品100%選用牧場生牛 乳奶源,具有生牛乳發(fā)酵、0添加蔗糖、活的乳酸菌、優(yōu)質乳蛋白、富含膳食纖維的顯著特點,不論是早餐時刻還是悠閑午后,一袋零簡記蛋白多多,入口滋味香醇,輕松享受好狀態(tài)。
布局新賽道,闖出新市場。完達山乳業(yè)憑借技術支撐不斷進行產品研發(fā)與口味升級,以行業(yè)領航者的卓越姿態(tài),持續(xù)深耕乳制品領域,守護國民營養(yǎng)健康防線,這不僅為品牌注入新鮮活力,更為乳制品行業(yè)帶來勃勃生機與無限可能。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。