3月16日,針對央視“3.15”晚會報道的酸菜原料一事,康師傅再以康師傅方便面投資(中國)有限公司的名義發(fā)布的《關(guān)于使用酸菜包原料的聲明》稱:湖南插旗菜業(yè)有限公司向江門、武漢、西安、新疆的共4家工廠提供酸菜,對相關(guān)產(chǎn)品下架回收。
康師傅在聲明中稱,針對央視“3.15”晚會報道的酸菜原料一事,最新調(diào)查處理進展如下:
湖南插旗菜業(yè)有限公司向江門、武漢、西安、新疆的共4家工廠提供酸菜,我們已終止其供應(yīng)商資格,取消一切合作,并啟動對相關(guān)產(chǎn)品的下架回收,積極配合監(jiān)管部門的調(diào)查與檢測。
我們再次深表歉意,將持續(xù)加強供應(yīng)商管理,并且請公眾媒體和社會各界一同來監(jiān)督。
3月15日,央視315晚會曝光湖南插旗菜業(yè)、雅園醬菜、壇壇俏食品、錦瑞食品等企業(yè)收購“土坑”酸菜。其中插旗菜業(yè)是康師傅酸菜的供應(yīng)商之一。
這種酸菜,腌制過程在田地邊上的土坑里,在加工企業(yè)也不檢查和二次發(fā)酵,并且防腐劑超標(biāo),被稱為“土坑”酸菜。