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工人在進行質量檢測。 崔佳棟 攝

工人在加工新鮮蔬菜。 崔佳棟 攝

日前，走進河北省衡水市饒陽縣一農業(yè)公司，生產線外整齊地碼著一筐筐白菜、土豆、胡蘿卜等蔬菜，工人們正在生產線上忙著清洗、去皮、切分、殺菌、包裝等，通過冷鏈保鮮貯藏、運輸，這些蔬菜將銷往全國各地。

“最近，‘凈菜’在市場上供不應求，我們目前發(fā)展到20來個蔬菜品種，每天都在加班加點生產，每天生產量大概在十噸左右。經過處理的‘凈菜’比普通蔬菜價格平均高出30%?！惫局鞴苈啡f里說，公司建有快檢室，每天都要進行質量檢測，確保食材安全。

工人將蔬菜裝袋。 崔佳棟 攝

據(jù)介紹，饒陽縣將“凈菜”產業(yè)發(fā)展納入蔬菜產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，不斷鼓勵規(guī)模主體提高處理能力，推進加工能力建設，滿足日益增長的城市市民“凈菜”購買需求。近年來，該縣加大農業(yè)供給側改革力度，在產業(yè)鏈前端培育育種育苗業(yè)，在產業(yè)鏈后端做強精深加工、旅游服務業(yè)，加快產業(yè)融合，推進饒陽農業(yè)結構升級轉變。

“凈菜”也稱新鮮消毒蔬菜，將新采摘的蔬菜經過清洗、消毒、切絲、殺菌等一系列工序，用真空包裝制成，新鮮、衛(wèi)生、方便，可直接食用或進鍋烹飪，市場前景廣闊。

工人將蔬菜真空打包。 崔佳棟 攝

饒陽縣農業(yè)農村局局長張興茂稱，饒陽縣擁有“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽，并先后獲得“全國無公害蔬菜生產示范基地縣”“全國蔬菜標準園創(chuàng)建縣”“國家農村產業(yè)融合發(fā)展示范園”等稱號。同時，饒陽縣區(qū)位優(yōu)勢明顯，發(fā)展“凈菜”行業(yè)具有得天獨厚的條件。

編輯：閆海雪