餐飲行業(yè)是與日常生活密切相關(guān)的民生產(chǎn)業(yè),是美好生活的重要組成部分。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展、現(xiàn)代化進程的加快,消費者對餐飲產(chǎn)品及服務(wù)的要求不斷提升,我國餐飲行業(yè)總體規(guī)模呈增長趨勢。

在此背景下,楊國福集團作為中式快餐行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,一直秉承“健康、匠心、美好”的核心價值觀,一路領(lǐng)跑中國快餐行業(yè),目前已在全國31個省級行政區(qū)及海外6個國家開設(shè)全球連鎖門店超6000家,成為中式快餐的典范企業(yè),呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭和巨大的品牌價值。

以供應(yīng)鏈賦能,并堅持標(biāo)準(zhǔn)化餐飲服務(wù)

對于餐飲行業(yè)而言,產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧放频?ldquo;底氣”,如果供應(yīng)鏈能力不足,就會掣肘連鎖企業(yè)的規(guī)模發(fā)展。為了保證幾千家門店的出品穩(wěn)定,2018年楊國福集團投入5億巨資,建成了四川生產(chǎn)研發(fā)基地,集采購、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、運輸、物流于一體,配備調(diào)味料研發(fā)中心、智能廚房實驗中心等,生產(chǎn)的火鍋底料和粉料包產(chǎn)品可滿足門店的原料供給。楊國福集團通過強大的供應(yīng)鏈,保障了產(chǎn)品的品質(zhì)化和規(guī)范化,進一步推動麻辣燙品牌連鎖化發(fā)展。

以創(chuàng)新改革,推動品牌多元化發(fā)展

為了滿足當(dāng)下年輕消費群體的生活方式和消費習(xí)慣,餐飲企業(yè)必須要改革創(chuàng)新,才能真正適應(yīng)市場變化。為此,楊國福麻辣燙也在積極探索更加多元化的品牌發(fā)展模式,通過融合“到店餐飲、外賣到家、新零售”等多維度的消費場景,向消費者提供線上無縫融合線下的餐飲體驗,開創(chuàng)了包括一人食自熱鍋系列、多人份自熱鍋系列、家庭自煮系列、火鍋底料系列、佐餐醬系列、素食方便沖泡系列等,持續(xù)為消費者帶去更多富有新意的美食體驗。以楊國福自熱鍋系列為例,楊國福自熱鍋系列有多種不同的風(fēng)味,有麻辣牛腩、酸湯牛肉、素食魔芋、毛血旺、關(guān)東煮等等,還原堂食口感,滿足當(dāng)下年輕人的喜好,方便消費者快速獲取營養(yǎng)健康的麻辣燙美食。

2023年,餐飲行業(yè)將迎來發(fā)展的“春天”,楊國福集團則將繼續(xù)深耕中式餐飲行業(yè),在產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)安全等方面持續(xù)探索,為消費者打造更多的美食新體驗,也為革新產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

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